Sal con Ajo Negro | 1 kg | Sal marina del Atlántico

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Sal marina del Atlántico y ajo negro. Una cuarta parte del tarro es ajo negro, no un aroma: 25 % de dientes de ajo negro.

Eso le da a la sal un fondo dulce y tostado que la sal sola no tiene. Cambia el resultado en cosas muy simples: un huevo frito, un tomate partido, una carne a la plancha, unas patatas al horno.

Dónde funciona mejor

• En crudo, al final del plato, para que no pierda aroma.
• Sobre carne roja recién hecha.
• En verduras asadas y en tortilla.

Formato de kilo, pensado para cocina profesional y para quien la usa a diario. Tarro PET con tapa de aluminio, 100 % reciclable.

Ingredientes
Sal marina (71 %), dientes de ajo negro (25 %) y agua (4 %).

Alérgenos
Contiene sulfitos (≤10 mg/kg).

Información nutricional por 100 g
Valor energético 101 kcal (428 kJ) · Grasas ≤0,1 g, de las cuales saturadas ≤0,1 g · Hidratos de carbono 22,20 g, de los cuales azúcares 12,70 g · Proteínas 2,97 g · Sal 66,30 g.